طريقه عمل اقراص اللحمه بالفيجيتار

بتاريخ :الأربعاء 23 إبريل 2025

الناشر :مى باسم   عدد المشاهدات : 135 مشاهدات

مقدمه من الشيف/رشا علي صالح
المقادير 

  ربع كيلو لحمه
 بصله كبيره
 ملح وفلفل
 سبع بهارات
 معلقه بيكنج بودر
  ربع كوبايه لبن
وحده بيضه 
 وبقسماط او فيجيتار

  الطريقه التحضير 

هنفرم البصله وهننزل عليها باللحمه والتوابل ومعلقه البيكنج بودر هنقلبهم مع بعض كلهم وبعدين نبتدي نضغط بايدينا نعمل على اشكال داريه وبعد ما نخلص الكميه هندخلهم الفريزر يجمدوا شويه علشان نعرف نستخدمها وبعدين نطلعها من الفريزر هنكونوا محضرين البيضه واللبن ورشه فلفل اسمر و  البقسماط هنحط قرص اللحمه في البيت واللبن وبعدين نحطه في البقسماط لحد ما نخلص الكميه كلها وبعدين نرجعها الفريزر ثاني وبعدين نبتدي 
نقليه الزيت على نار وسط  تطلع معانا بالشكل دوت وبالف هنا

×

❮ ❯