طريقه عمل كب كيك من غير بيض بلقم الشيف /رشا علي صالح /جريده الراي

الناشر :سميه محمد عدد المشاهدات : 271 مشاهدات

المقادير

كوبايه دقيق

نص كوبايه نشا

نص كوبايه زيت

نص كوبايه سكر

كوبايه لبن

ورشه ملح

معلقه كاكاو خام وغامقه

فانيليا وبيكنج بودر

للتزيين

هنجيب مكسرات

وشوكولاته فارماسيه

طريقه التحضير

هنجيب المكونات كلها نحطها ببوله هنحط كوبايه الدقيق وبعدين هنحط عليها النشا ورشه ملح وهنضيف الكاكاو

والبيكنج بودر والفانيليا هندمج المكونات مع بعض وبعد كده هننزل باللبن لحد ما الخليط يبقى معانا ماسك نفسه

مش سايل قوي وهنكونه قوالب الكب كيك وهندخله على درجه حراره 180 هيطلع معانا بالشكل ده

‏ملحوظة

الطعم بيبقى هش جدا وخفيف
‏وممكن تزين أي فواكه مجففة
أو تزينه بقطعة صغيرة من الشوكولاتة

وبألف هنا