مسجله بالمجلس برقم 0191160
رئيس مجلس الادارة / وائل عبداللاه الضبع
نائب رئيس مجلس الإدارة / رحاب على
رئيس تحرير تنفيذى/ منى الطراوى
الناشر :سميه محمد عدد المشاهدات : 285 مشاهدات
مقدمه من الشيف/رشا علي صالح
المقادير
3 أكواب دقيق
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير
اخفقي البيض
والسكر بالمضرب الكهربائي حتى
يُصبح الخليط خفيفًا وفاتح اللون
أضيفي الفانيليا والزيت واخفقي أضيفي اللبن واخفقي ثم أضيفي الدقيق والبيكنج بودر
والملح واخفقي قسمي العجين إلى نصفين نصف أضيفي إليه الكاكاو وقلبيه جيدًا حتى يذوب الكاكاو تمامًا
والنصف الآخر اتركيه أبيضًا ادهني صينية بالزبدة وضعي ورقة زبدة في الصينية ثم انزل بخليط نص الفانيليا طبقة الأخيرالاشكلاته
وبعدين ضعي في الفرن عند درجة حرارة 180
وبالف هنا