طريقة عمل القرنبيط - جريدة الراى

بتاريخ :السبت 22 مارس 2025

الناشر :مى باسم   عدد المشاهدات : 294 مشاهدات

 
أكله شعبية بسيطة

مقدمه من /الشيف رشا علي صالح

قرنبيطات متوسطة الحجم
‏عدد اثنين بيضة كوب دقيق وكوب حليب 
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (فلفل أسود، كمون، هيل، كزبرة)
ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏وزيت للقلي
فص ثوم مهروس (اختياري)

طريقة التحضير

اغسل القرنبيط جيدًا تحت الماء البارد، ثم  وبعدين  نسوي على النار ربع ‫ساعة بعدين نصفي وبعدين نحضر التتبيلة 

تحضير 
‏عدد اثنين بيضة وكوب دقيق وكوب حليب 
البهارات، الملح، والفلفل الأسود في وعاء.ضع القرنبيط في وعاء التتبيل، وقلب جيدًا حتى يتغمر القرنبيط  التتبيل وقلب جيدًا⁠ضع القرنبيط على  مقلاة مع قليل من الزيت، واطهيه على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح القرنبيط ذهبي اللون
‏ونقدم 
وبالف هنا

×

❮ ❯