طريقه عمل الكرواسون حجم الجامبو /جريده الراي

بتاريخ :الأحد 23 مارس 2025

الناشر :سميه محمد   عدد المشاهدات : 20 مشاهدات

 مقدمة من /الشيف رشا على صالح 

 المقادير 

 كيلو دقيق

ربع كيلو زبدة 

 معلقه سکر

رشه ملح

 معلقه خميره كبيره

 معلقه لبن بودر

الطريقه 

 والميه حسب العجن وهنهجن فيهم في العجان بعد كده طلعهم من العجان ونسيبهم يخمروا ساعه وبعد كده نقسم

 العجينه على 6 قطع وبعد كده نفرد وكل طبقه تحط زبده وبعد ما نحط الطبقات على بعضيها ندخلها التلاجه نص
 ساعه وبعد كده تشكل العجينه 
 وندخلها الفرن على درجه 200 وبالهناء والشفاء الحشوه زي ما انت عايزه جبنه او
شيكولاته
وبالف هنا

×

❮ ❯