بسكويت الزبده /جريده الراي

بتاريخ :الاثنين 24 مارس 2025

الناشر :سميه محمد   عدد المشاهدات : 214 مشاهدات

مقدمه من /الشيف رشا علي صالح

المقادير

كيلو دقيق

1/2كيلو زبدة

1/4كيلو سكر بودر

2معلقة زيت

ملعقة صغيرة نشاد

1 ملعقة صغيرة ڤانيليا

4بيض

1/2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال اختياري

يضرب الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح خليط كريمى  ويضاف البيض والفانيليا ويضرب مرة اخري ثم النشادر المذابه فى اللبن والزيت والبرتقال ويضرب واخيرا الدقيق  وتعجن جيدا ثم تشكل بالقمع لو ماكينة هتزيد كمية الدقيق ٢٠٠ جم 
 حتى تتكون عجينة 

 تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10  الي ١٥ دقيقة

بالف هنا

×

❮ ❯