طريقه عمل بط فى الاكياس الحراريه/جريده الراي

بتاريخ :الخميس 27 مارس 2025

الناشر :سميه محمد   عدد المشاهدات : 252 مشاهدات

بطريقه جديده مخليه من الجلد

مقدمه من/الشيف رشا علي صالح

المقادير

  بطه متقطعه اربعه ومخليه من الجلد
ثلاث بصلات كبار احمر روزماري 
وزعتر بري 
ملح وفلفل
 توابل مشكله
 معلقتين كبار زيت زيتون 

طريقه تحضير
بعد ما نقطع البطه اربع تربع ونغسلها كويس ونكونوا ناقعينها في محلول الملح هنشطفها وهنكونوا مقطعين البصل
 طرنشات عليهم الملح والفلفل والتوابل ومعلقتين الكبار الزيت الزيتون وبعدين نغلف بيهم البطه ونسيبهم ساعه في التتبيله وبعدين ندخلها جوه الاكياس الحراريه تتبيله ونجيب صينيه نحط فيها الكيس الحراري بالبطه ونشغل الفرن على درجه حراره 200 ونسيبها ساعه هتطلع معانا بالشكل دوت قدمها مع رز الأبيض
 وبالف هنا

×

❮ ❯