طريقة عمل عجينة الفلافل/جريده الراي

بتاريخ :الجمعة 04 إبريل 2025

الناشر :سميه محمد   عدد المشاهدات : 210 مشاهدات

مقدمه من/ الشيف رشا علي صالح

المقادير 

ربع كيلو فول المجروش 
نص كوب مية
بصل مفروم
ثوم مهروس
ملعقة  بهارات مشكلة
رشة ملح 
فلفل أسود
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
‏حزمة كرات
طريقة التحضير
الفول المجروش المطحون في المية لمدة نص ساعة على اخلطي المكونات في الخلاط اخلطي الفول  مع البصل المفروم والثوم المهروس والبهارات والملح والفلفل الأسو اداخلطي حتى يتجانس استمري في الخلط حتى يتجانس الخليط جيدًا
أضيفي الزيت إلى الخليط واخلطيه حتى يتجانس 
الدخلي العجينة 
في الثلاجة لمدة نص ساعة على الأقل قبل استخدامها

نصائح

استخدمي فول المجروش عشان العجينة 
 يبقى لين
أضيفي التوابل حسب الرغبة
استخدمي عجينة الفلافل لتحضير الفلافل في المقلاة
وبعدين تطلع معنا بالشكل ده وبألف بألف هنا

×

❮ ❯