مسجله بالمجلس برقم 0191160
رئيس مجلس الادارة / وائل عبداللاه الضبع
نائب رئيس مجلس الإدارة / رحاب على
رئيس تحرير تنفيذى/ منى الطراوى
الناشر :سميه محمد عدد المشاهدات : 322 مشاهدات
مقدمه من /الشيف رشا علي صالح
المقادير
كيلو اجنحه
عدد 2 بصله
فلفل الوان متقطع
شرايح
طماطم مقطعه شرايح
ملح وفلفل شطه
وبابريكا توابل مشكله
عدد اتنين بطاطس كبيره
او اتنين صغيرين متقطعين شرائح عريضه معلقتين زيت
طريقه التحضير
بعد ما نغسل الاجنحه وننقعها في محلول الملح بتاعها كويس نطلعها التتبيله عباره عن بصل مقطع شرايح فلفل الوان طماطم ونضيف عليهم التوابل والبطاطس كله على بعضه يستوى في الايفراير يا دوبك ساعه الا ربع وهتبقى معانا دايبه دوب ونكونوا محضرين معانا رز بسمتي نقدمه معاها او حابين رز بشعريه زي ما انتم عايزين طريقه سهله وخفيفه وبالف هنا