بسكويت اليانسون /جريده الراي

بتاريخ :الثلاثاء 08 إبريل 2025

الناشر :سميه محمد   عدد المشاهدات : 326 مشاهدات

مقدمة من الشيف /رشا علي صالح 
المقادير
 3 كوب دقيق
كوب زيت
كوب سكر
4 بيضات
ملعقة كبيرة يانسون 
مطحون ناعم
 رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بكينج بودر

الطريقة

انخلى الدقيق وحطى عليه اليانسون و رشة الملح والبيكنج بودر
وأضربي البيض والسكر والفانليا في الخلاط مع بعض
واضيقي ليهم الزيت اضربي لحدي ما يبقا البيض يبقي لونه فاتح

وانزلى بالخليط ده ع الدقيق وقلبي تندمج المقادير مع بعضها لحد ما تبقا معاكى عجينة البسكويت بقوام تقيل اكتر من قوام الكيكة
صبي الخليط في صينية مدهونة زبدة أو زيت ودخلي الصينية ع فرن ساخن مسبقا ع حرارة 180

بعد 15 دقيقة تقريبا هيكون استوى خرجيه واتركيه يبرد تماما

قطعيه بالسكين إلى قطع طولية ورجعيه الفرن تاني عشان ينشف وياخد لون دهبي
وبألف هنا

×

❮ ❯