مسجله بالمجلس برقم 0191160
رئيس مجلس الادارة / وائل عبداللاه الضبع
نائب رئيس مجلس الإدارة / رحاب على
رئيس تحرير تنفيذى/ منى الطراوى
الناشر :سميه محمد عدد المشاهدات : 309 مشاهدات
مقدمة من /الشيف رشا على صالح
المقادير
كيلو سمك منظف ومقطع
3 ليمون شرائح
5 فصوص ثوم كبار مهروس
زيت
ملح
فلفل اخضر
كمون
كزبرة
بهارات السمك
عصير ليمون
تحضير السمك
وضع السمك فوق الصنيه بشكل منتظم
ثم توزيع فلفل على الوجه التوابل والزيت والليمون تغطية السمك بخليط التتبيلة
الصينية إلى الفرن
على درجة 200
ملحوظة
اكلة سهلة وبسيطة ومش هتاخد معاك وقت  ممكن قدميها مع رز صيادية أو بطاطس محمر وطبق سلطة  بألف هنا