طريقه عمل فطير الجلاش فى الطاسه /جريده الراي

بتاريخ :السبت 19 إبريل 2025

الناشر :سميه محمد   عدد المشاهدات : 211 مشاهدات

 
مقدمه من/الشيف رشا علي صالح

المقادير 

 لفه جلاش
نص كوب لبن
 مكسرات للتزيين 
سكر بودره 
رشه قرفه
 مكعب زبده
 او معلقتين سمنه

 طريقه التحضير

 فطيره الجلاش في الطاسه هناخد ورقتين من الجلاش هنعمل منها فطيره هنجيب معلقتين سمنه في
 طاسه على النار وهنكونه مطبقين الجلاش زي الفطيره كده وبعدين هنحطها في
 الطاسه نقلبها يمين وشمال وبعد ما تستوي معانا وتتحمر كده زي ما انتم شايفينها في الصوره كده ننزل عليه بلبن  هنبتدي نجيب ورق المونيا وعلي ورق زبده من فوق وبعد كده نرش عليها السكر والمكسرات اللي موجوده و قرفه ممكن لو حبه مع السكر البودره بيديها طعم حلو وبعدين نلفها لمده 10 دقائق وبعدين تشرب السكر بتاعها شويه وتطلع بالشكل اللي انتم شايفينه في الصوره دوت
وصفه سريعه وسهله ولذيذه 
ملحوظه 
لو عايزه تحشيها بالكاستر او الكريمه او المهلبيه ممكن تحشيها وتطبقيها وتسويها
وبالف هنا

×

❮ ❯